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痛点不去,自助咖啡机恐难成气候?

发布时间:2018-11-12 13:07:41 所属栏目:酷站 来源:驱动号
导读:我国咖啡行业发展得有点晚,最近十几年来才开始进入快速发展的时期。据前瞻产业研究院数据显示,2004年中国咖啡行业产值才1.94亿元,而2015年产值已达到13.55亿元,其中在2011年时创下历史新高,达到17.68亿元,之后的几年也维持在14亿元左右。同时,2015

其次,提高产品品质。一方面,优化供应链,采取优质原料,提升冲煮工艺。提供更全面详细的咖啡参数由顾客选择,并且给予适当的建议和提示,哪怕消费者最终没有接受,也能给人留下贴心的印象。另一方面,建立监控反馈机制,勤清洁,保证卫生安全。甚至可以让制作过程可视化,让顾客直接看到里面的设备和流程,将能极大提高消费者的信任度。

再者,开通线上商城或小程序等下单方式。建立会员机制,了解消费者,进而做到精准营销。与消费者积极互动,举行促销活动,提升消费者的粘性和复购率。最终形成自己的粉丝群体,打造出自己的品牌形象。

或许还有很多细节方面需要注意,比如选址设点,洞悉市场需求,精准定位,能减少试错成本。其他细节还有产品更换、sku的增加、自助咖啡机企业间的差异化打造等等。总之,自助咖啡机不是找个人流量大的地方安放一台机器那么简单的事情。自助咖啡机要在竞争激烈的市场上存活下来并获得一定的地位,还需付出不少努力。

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(编辑:济源站长网)

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